МЕНЮ

Для просмотра меню на экране телефона,

поверните Ваш телефон горизонтально.

To view the menu on the phone screen,

rotate your phone horizontally.

 

SUSHI-MENU >>>

 

РЫБНЫЕ И МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Fish and meat сold starters
	Икра щучья со сливками и тостами	80/20	368,00
	Pikes Caviar  with cream and toast
new	Рулетики из лосося с/с со сливочным сыром, вялеными томатами и соусом песто	110	110,00
	Salmon rolls with cream cheese, dried tomatoes and pesto sauce
	Ассорти рыбное:
	Лосось слабосоленый | Salmon lightly salted	140	179,00
	Толстолоб слабосоленый | Silver carp slightly salted	140	110,00
	Масляная | eskоlar fillet	100	219,00
	Тартар из лосося с тостами	170	223,00
	Salmon tartar with toast
	Тартар из телятины с каперсами и трюфельным маслом	140	176,00
	Veal tartar with capers and truffle oil
	Карпаччо из телятины	170	163,00
	Carpaccio made from veal
new	Риет из кролика	150	180,00
	Rabbit rillette
	Ассорти мясное:
	Балык свиной | balyk pork	100	96,00
	Буженина  | cold-boiled pork	100	75,00
	Бастурма  | basturma	100	95,00
	Прошутто   | prosciutto	100	115,00
	Язык отварной  | boiled tongue	100	125,00
	Сало «Roche Royal»	150	65,00
	Salo «Roche Royal»
ОВОЩНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | Vegetable сold starters
	Ассорти овощное	300	75,00
	Assorted vegetable
	Ассорти солений	400	85,00
	Assorted pickles
	Аcсорти из маринованных грибов	200	149,00
	Assortment of pickled mushrooms
	Соленые грузди со сметаной и луком	200	125,00
	Forest salted mushrooms with sour cream and onions
	Маслины / оливки	150	110,00
	black olives / green olives
СЫРЫ | Cheese
	Мемель Блю |Memel blu	50	55,00
	Пармезан | Parmesan	50	55,00
	Камамбер | Camembert	50	55,00
	Маасдам | Maasdam	50	55,00
	Российский | Russian	50	40,00
БРУСКЕТТА | BRUSCHETTA
new	Брускетты с соленым лососем, сыром и зеленью	180	139,00
	Bruschetta with salted salmon, cheese and herbs
	Брускетты с сырным кремом и вялеными томатами	160	136,00
	Bruschetta with cheese cream and dried tomatoes
	Брускетты с прошутто, рукколой и черри	180	124,00
	Bruschetta with prosciutto, arugula and cherry tomatoes
	Брускетты с сырным кремом и жареными шампиньонами	200	110,00
	Bruschetta with cheese cream and with fried champignons
САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Salad with fish and seafood
	Салат с морепродуктами	230	252,00
	Seafood salad
	Салат с лососем под соусом «Терияки» с томлёными томатами	200	212,00
	Salad with salmon with Teriyaki sauce and languid tomatoes
new	Салат с копченым окунем и соусом Айоли	180	149,00
	Salad with smoked perch and aioli sauce
	Салат «Чука»	110	78,00
	Salad «Chuka»
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
Vegetable salads
new	Салат овощной с апельсиновой заправкой                                                                                 и сыром Мемель Блю	240	119,00
	Vegetable salad with orange dressing and Memel Blue cheese
	Салат греческий	250	84,00
	Greek salad
new	Салат из спаржевой фасоли с яцом пашот и апельсиновым соусом	200	98,00
	Salad of green beans with poached egg and orange cream sauce
	Салат Капрэзе	175	119,00
	Salad «Caprese»
new	Салат из моркови, свеклы, дайкона, яблока с медовобальзамическим соусом	200	75,00
	Salad of carrots, beets, daikon, apple with honey and balsamic sauce
МЯСНЫЕ САЛАТЫ
Meat salads
	Салат с телятиной, моцареллой и томатами	200	135,00
	Salad with veal, mozzarella and tomatoes
	Теплый салат с куриной печенью,  томатами, шампиньонами и яблоками, заправленный бальзамическим соусом	200	114,00
	Warm salad with chicken liver, tomatoes, champignons and apples dressed with balsamic sauce
new	Салат с прошутто со сливочным сыром и ореховым миксом	180	167,00
	Salad with prosciutto with different cheese and nut microm
	Салат «Цезарь» с курицей и беконом	235	117,00
	Caesar salad with chicken and bacon
new	Салат с копченой утиной грудкой и киноа	200	145,00
	Salad with smoked duck breast and quinoa
	Оливье «Roche Royal»	260	97,00
	Salad from boiled vegetables with chicken and mayonnaise sauce
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Hot appetizers
	Хвосты тигровых креветок  в кисло-сладком соусе	150	276,00
	Tails of tiger prawns in sweet and sour sauce
	Креветки атлантические отварные	200	192,00
	Atlantic boiled shrimps
	Креветки атлантические жареные с Тобаско	200	198,00
	Atlantic shrimps with Tobasco
	Мидии в ракушках в сливочном соусе с гренками	380	247,00
	Mussels in shells with cream sauce and croutons
	Телячья печень с яблоками в карамельном соусе	200	112,00
	Veal liver with apple-flambe in caramel sauce
	Томленая утиная ножка с карамелизированным яблоком	280	214,00
	Stewed duck leg with caramelized apple
	Камамбер жареный с клюквенным соусом	125/50	194,00
	Camembert fried with cranberry sauce
	Оладьи из цукини с сырно-чесночным соусом	160	112,00
	Fritters of zucchini with cheese-garlic sauce
new	Авокадо гриль с лаймовым соусом	180	112,00
	Grilled avocado with lime sauce
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
First dish
	Сливочный крем-суп из молодого гороха с лососем	300	134,00
	Creamy soup of young pea with salmon
	Сливочный суп с морепродуктами	300	207,00
	Creamy soup with seafood
	Суп Буйабес	300	216,00
	Soup Bouillabaisse
	Уха по-царски	300	124,00
	Fish broth with vegetables and several kinds of fish
	Сливочный суп с говядиной и грибами	300	92,00
	Creamy soup with beef and mushrooms
	Бульон куриный c лапшой	300	52,00
	Chicken broth with noodles, eggs and chicken
	Пряный томатный суп с мясным миксом	300	95,00
	Spicy tomato soup with meat mix
	Борщ	300	64,00
	Borscht
	Крем-суп из тыквы с пармезаном и бальзамическим кремом	300	75,00
	Cream of pumpkin soup with parmesan and balsamic cream
	Суп-пюре грибной	300	85,00
	Champignon cream soup
	Окрошка	300	85,00
	Okroshka
ПАСТА | Paste
	«Дары моря»	320	187,00
	Seafood
	«Карбонара»	290	122,00
	Carbonara
	С курицей и грибами	290	86,00
	With chicken and mushrooms
new	Фузили  с телятиной	290	123,00
	Fusilli with veal
new	Канелони фаршированные бараниной	220	176,00
	cannelloni with lamb
ПЕЛЬМЕНИ | pelmeni
new	Пельмени с телятиной и сметаной	250	138,00
	pelmeni with veal and sour cream
РЫБНЫЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Fish main dish
	Креветки тигровые на гриле	180/30	267,00
	Shrimp tiger on the grill
	Филе лосося со шпинатом под икорным соусом	220	295,00
	Salmon fillet with spinach and caviar sauce
	Филе лосося на гриле	200	294,00
	Grilled salmon fillet
new	Дорадо с имбирным салатом	1шт	286,00
	Dorado with ginger salad
new	Филе судака с жареным дайконом и соусом Айоли	240	215,00
	Pike perch fillet with fried daikon and aioli sauce
	Филе сома ( цена указана за 100 грамм)	100	109,00
	Catfish fillet (price per 100 g)
	Филе морского окуня с овощами и лаймовым соусом	275	156,00
	Fillet of sea bass with vegetables and lime sauce
МЯСНЫЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Meat main dish
	Медальоны из телятины с шампиньонами гриль и бальзамическим кремом	200	187,00
	Veal medallions with grilled champignons and balsamic cream
new	Говядина с маринованой сливой и соусом из кр. вина	220	249,00
	Beef with marinated plum and red wine sauce
new	Рибай с клюквенным соусом	200	205,00
	Ribeye with Cranberry Sauce
new	Телятина с соусом «Мемель Блю» и моцареллой	200	249,00
	Veal with Memel Blue Sauce and Mozzarella
new	Рибай с соусом «Блекпеппер»	200	225,00
	Ribeye with Blekpeper sauce
	Язык гриль с капустой гриль под пряно-кислым соусом	350	196,00
	Grilled tongue with grilled cabbage under spicy-sour sauce
new	Свинной ошеек на сливочной подушке с луком порей и беконом	300	195,00
	Pork neck on a creamy pillow with leek and bacon
	Медовые свиные ребра  с печеными томатами	230	132,00
	Honey pork ribs with grilled tomatoes
new	Кролик в сметане	350	197,00
	Rabbit stew in sour cream
new	Стейк из индейки с ореховым соусом	200	165,00
	Turkey steak with nut sauce
	Утиная грудка с грушей под апельсиновым соусом	150/100/50	256,00
	Duck breast with baked pear and orange sauce
	Cтейк куриный	200	96,00
	Steak chicken
ГАРНИРЫ  |  Garnish
	Картофель жареный с грибами	150	45,00
	Fried potatoes with mushrooms
	Картофель по-деревенски	200	35,00
	Rural potatoes
	Картофель-фри	150	35,00
	French fries
	Картофельное пюре	150	35,00
	Mashed potatoes
	Рис с овощами	150	45,00
	Boiled rice
new	Рататуй	200	115,00
	Ratatouille
	Овощи гриль	170	85,00
	Grilled vegetables
	Спагетти с сыром «Пармезан»	180	45,00
	Spaghetti with Parmesan cheese
СОУСЫ  | Sauce
	Соус чесночный | Garlic sauce	50	15,00
	Соус томатный острый | Tomato sauce	50	15,00
	Аджика | Adjika	50	15,00
	Табаско | Tabasco	10	40,00
	Соус соевый  | Soy sauce	50	15,00
	Соус Голландез|	50	15,00
	Соус лаймовый	50	25,00
	Горчица |  Mustard	50	15,00
	Хрен  | horseradish sauce	50	15,00
СЛАДКОЕ  | Dessert
	Блинчики с творогом запеченные под сметанным соусом	300	72,00
	Pancakes with cottage cheese baked with sour cream sauce
	Блинчики с творогом , ягодным соусом и сметаной	160/30	45,00
	Pancakes with cottage cheese, jam
	Сырники с вареньем	210	69,00
	Syrnik with jam
	Запеченное яблоко с творогом и медом	210	51,00
	Baked apple with cottage cheese and honey
	Яблочный штрудель	200	72,00
	Apple strudel
	Семифредо — мороженое собственного производства с карамелью и миндальным орехом	100	70,00
	Semifredo — homemade ice cream with caramel and almonds
	Мороженое в ассортименте | Ice cream in assortment	150	55,00
	Добавки | Additives
	орехи       | nuts	30	10,00
	шоколад | chocolate	30	10,00
	фрукты    | fruit	30	10,00
	мед           |honey	50	10,00
	джем        | jam	30	10,00
	Фруктовое ассорти	500	120,00
	Assorted fruits
…. а еще, спросите у официанта. У нас всегда есть десерт-дня

ВИННАЯ КАРТА И БАР

	50 мл.	бут.
Аперетивы
Apéritif
Martini bianco	25,00	400,00
Campari	45,00	900,00
Дижестив
Digestif
Becherovka	50,00	1000,00
Jägermeister	55,00	770,00
Шампанские вина
Champagne
Moёt & Chandon, brut		2300,00
Veuve Clicquot Ponsardin Brut		3100,00
Deutz роз брют Франция		2300,00
Игристые вина
Sparkling wine
Просеко бел сух Вилла Йоланда, Италия		670,00
Martini Asti  п/сл  Италия		595,00
Mondoro Asti  п/сл  Италия		650,00
Lambrusco бел п/сл Италия		280,00
Украина / Ukraine
CHARTE с фруктовым ароматом		170,00
Артёмовское бел. п/сл		250,00
Артёмовское розовое п/сл.		250,00
Крым белое Брют		250,00
Крым белое п/сух.		250,00
Крым красное п/сл.		250,00
GRAND ARTINERO роз брют		350,00
АРТВАЙН  бел брют		400,00
АРТВАЙН розовое брют		400,00
Крым Арт  Zero брют		450,00
Крым Арт мускатное брют		450,00
Крым Арт розовое брют		450,00
Белые вина
White wines
	50 мл.	бут.
Франция /  France
Bordeauх Classic сух.	40,00	600,00
Chardonnay сух.		420,00
Sauvignon  сух.		380,00
Chablis  сух.		1350,00
Pouilly-Fuisse Doudet Naudin  сух.		1420,00
Sanserre la Graveliere Joseph Mellot  сух.		880,00
Riesling Tradition п/сух.		510,00
Gewurztraminer Tradition п/сух.		640,00
Blanc  Baron d’Arignac  п/сл.		270,00
Chateau Lafon сл.		1520,00
Чили / Chile
Sauvignon Blancо сух.	28,00	420,00
Chardonnay сух.	28,00	420,00
Италия / Italia
Soave сух.	29,00	435,00
Pinot Grigio  сух.	33,00	495,00
Bianco del Borgo п/сл.	20,00	300,00
Аргентина / Argentina
Torrontes Calliaа  Alta сух.		340,00
Грузия / Georgia
Цинандали сух.	25,00	300,00
Алазанская долина п/сл.	25,00	300,00
Розовые вина
Rosé wines
	50 мл.	бут.
Италия / Italia
Campiroso  Illuminati Dino  сух.	29,00	360,00
Chiaretto Bardolino, Zanato  сух.		540,00
Франция /  France
Sanserre Rose Les Barones,  Henri Bourqeois сух.		1270,00
Rose d’Anjou,   Chatelain Desiacques  п/сл.	29,00	360,00
Красные вина
Red wines
	50 мл.	бут.
Франция /  France
Bordeauх Classic сух.	40,00	600,00
Cabernet Sauvignon сух.		360,00
Merlot сух.		360,00
Chateau Bellevue сух.	40,00	560,00
Rouge  Baron d’Arignac  п/сл.	25,00	270,00
Чили / Chile
Cabernet Sauvignon сух.	28,00	420,00
Merlot сух.	28,00	420,00
Италия / Italia
Chianti сух.	29,00	435,00
Bardolino сух.		460,00
Valpolicella сух.		700,00
Brunello di Montalcino сух.		2300,00
Rosso del Borgo п/сл.	23,00	345,00
Испания / Spain
Don Luciano crianza la Mancha,   сух.		280,00
Аргентина / Argentina
Callia Alta Syrah Malbek сух.	29,00	360,00
Австралия / Australia
The Stump Jamp Shiraz , d Frenberg, сух.		490,00
Грузия / Georgia
Саперави сух.	25,00	300,00
Алазанская долина п/сл.	25,00	300,00
Киндзмараули п/сл.		950,00
Хванчкара п/сл.		810,00
Водка
Vodka
		50 мл.
Finlandia		35,00
Finlandia Cranberry		35,00
GREY GOOSE		90,00
Nemiroff L.E.X		40,00
Nemiroff Premium		20,00
Prezidentsky standart		20,00
Виски
Whisky
Chivas Regal 18		310,00
Chivas Regal 12		130,00
Johnnie Walker Black Label		120,00
Johnnie Walker Red  Label		60,00
GLENMORANGIE 10 YEAR		160,00
MACALLAN		270,00
Jameson		85,00
Jack Daniel’s		70,00
Коньяки
Cognac
Hennessy V.S.O.P		200,00
Hennessy V.S		150,00
Hennessy XO		640,00
Courvoisier V.S.O.P		250,00
Courvoisier V.S		200,00
Remy Martin V.S.O.P		225,00
Remy Martin V.S.		130,00
Бренди
Brandy
Old Kakheti 5 *		52,00
Shereuli  5 *		30,00
Чача
Chacha
Vadriani gold (0,5)		47,00
Текила
Tequila
		50 мл.
Espolon Blanco		70,00
Espolon Reposado		70,00
Sauza Gold		80,00
Sauza Silver		80,00
Ром
Rum
Bacardi		45,00
Bacardi Negra		45,00
Джин
Gin
Beefeater		60,00
ЛИКЕРЫ
Liqueur
Baileys		65,00
Kahlúa		75,00
ПИВО
Beer
	0,33	0,5
Corona	50,00	—
Heineken	55,00	—
Stella Artois	—	45,00
Leffe Brune	55,00	—
Hoegaarden нефильтрованое	55,00	—
КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ
	мл
Махито (ром, мята, сахар тростниковый, лимон, спрайт)	300	110,00
Кайпиринья (Кашаса, лайм, сахар тросник)	180	90,00
Маргарита фроузен (текила, ликёр, лимонный фреш)	180	90,00
Маргарита голубая (текила, ликёр, лимонный фреш)	180	90,00
Маргарита клубничная (текила, ликёр, лимонный фреш, сироп)	180	90,00
Маргарита мятная (текила, ликёр, лимонный фреш)	180	90,00
Текила санрайз (текила, гранатовый сироп, апельсиновый сок)	175	75,00
Зеленый мексиканец (текила, банановый ликер, лимонный фреш)	60	75,00
Bloody Juanita (Текила, сок томат, гренадин, специи)	60	70,00
Б — 52 (ликер калуа, ликер бейлиз, ликер куантро)	60	80,00
БМВ (ликер бейлиз, ликер малибу, виски)	60	75,00
Лонг Айленд Айс Ти (водка, текила, ром, джин, ликер трипл сек, лимонный фреш, кола)	230	140,00
Пино — Колада (ром, ликёр малибу, кокосовый сироп, ананасовый сок)	250	110,00
Джин — Тоник (джин, тоник)	200	92,00
Амнезия лайм (абсент, лимонный фреш, спрайт)	135	95,00
КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ
	мл
Хиросима (самбука, бейлиз, гренадин, абсент)	60	85,00
Грог (ром, лимонный фреш, мед, специи, чай)	250	95,00
Глинтвейн (коньяк, красное вино, лимонный фреш, специи)	250	115,00
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
	мл
911	250	50,00
Зеленая жаба	250	52,00
Лагуна	250	50,00
Махито б/а	210	60,00
Пино- Колада б/а	250	45,00
Ice Tea	250	34,00
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА		бут.
Моршинская  (0,5) | Morshinskaya		35,00
Боржоми (0,5) | Borjomi		45,00
Evian (0,33)		50,00
Vittel  (0,33)		50,00
Perrier (0,33)		70,00
НАПИТКИ	0,25л	0,33л
Coca-cola	25,00
Sprite	25,00
Tonic		30,00
СОКИ	0,25л	1л
Соки в ассортименте  | Juices in assortment	20,00	80,00
ФРЕШИ	0,25л
Яблочный | Apple	65,00
Апельсиновый | Orange	85,00
Грейпфрутовый | Grapefruit	95,00
Лимонный | Citric	95,00
Ананасовый | Pineapple	210,00
Сельдереевый | Celery	110,00
Морковный  | Carrot	55,00
Свекольный | Beetroot	55,00
КОМПОТЫ	0,25л	1л.
Компот | Compote	20,00	80,00
		0,3л
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ		40,00
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
КОФЕ | COFFEE
Эспрессо | Espresso		30,00
Американо | Americano		30,00
Ристретто | Ristretto		30,00
Капучино | Cappuccino		40,00
Латте (с горячим молоком) | Latte		45,00
Кофе по-венски (со взбитыми сливками) | Coffee in Vienna		40,00
Айриш кофе (айриш виски, сливки) | Irish coffee		115,00
Кофе без кофеина | Decaffeinated coffee		30,00
ЧАЙ | TEA
Чай черный в ассортименте | Black tea		30,00
Чай зеленый в ассортименте | Green tea		30,00
Цветочно-травяная смесь  «Альпийский луг»  Flower-herbal mixture		35,00
Чай фруктовый (яблоко, апельсин, малина) | Fruit tea		65,00
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ
Доставка в номер (от суммы заказа)		+10%
Доставка завтрака номер		50,00
Подача блюд в беседку (от суммы заказа)		+10%
Аренда беседки ( 4 часа)	1000,00
(посуда, стекло, приборы, сервировка, дрова, шампура, решетка)
Обслуживание в СПА		+10%
Предоставление посуды в СПА		150,00
Бильярдный зал	1 час	200,00
Бронирование зала	5000,00
«Пробковый сбор»                                                  Спиртное, принесенное с собой, оплачивается дополнительно	1 ед.	200,00
Детский мастер-класс для 1 поваренка
каждое воскресенье 11:00		150,00
РЕСТОРАН «ROCHE ROYAL»
ВРЕМЯ РАБОТЫ:
пн — пт с 8:00  до 23:00
сб — вс и праздничные дни с 9:00 до 23:00
РЕСТОРАН «NEBO» (на крыше)
ВРЕМЯ РАБОТЫ:
пн — чт с 19:00  до 2:00
пт — вс и праздничные дни с 19:00 до 3:00
Обращаем Ваше внимание:
дисконты премиум клуб-отеля «Roche Royal»
и других компаний не суммируются
ВСЕГДА РАДЫ ВАС ВИДЕТЬ!